Hamburguesa Juicy Lucy (también conocida como Jucy Lucy)

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Hamburguesa Juicy Lucy (también conocida como Jucy Lucy)

Hamburguesa Juicy Lucy (también conocida como Jucy Lucy)

La receta de la hamburguesa Juicy Lucy (también conocida como Jucy Lucy) podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.11 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 35g de proteína, 55g de grasa y un total de 670 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de sal kosher, plato molido, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar los pepinillos, puede seguir este plato principal con el Remolino De Canela Coffeecake como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Jugosa Fiesta de Hamburguesas Lucy &, Hamburguesas a la parrilla de Jucy Lucy, y La Jugosa Lucy para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte cada rebanada de queso por la mitad, luego por la mitad de nuevo para formar 4 cuadrados. Apila las piezas una encima de la otra para formar 4 pilas; reserva.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
2
Coloque la carne en un tazón grande y agregue la sal, el ajo en polvo, el Worcestershire y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Ajo En PolvoAjo En Polvo
PimientaPimienta
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Mezcle con las manos hasta que se combine uniformemente.Divida la carne en 8 porciones iguales y colóquela en una superficie de trabajo. Con las yemas de los dedos, presione 2 porciones de la carne en 2 empanadas gruesas de 1/4 de pulgada que tengan un diámetro aproximadamente 1 pulgada más ancho que los bollos de hamburguesa.
Ingredientes que necesitarás
Pan De HamburguesaPan De Hamburguesa
CarneCarne
4
Lugar 1 pila de queso en el centro de 1 de las empanadas. Cubra con la segunda empanada y pellizque los bordes para formar un sello hermético. Cubra cada empanada con las manos para redondear los bordes y presione la parte superior para aplanarla ligeramente en una sola empanada gruesa.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
5
Transfiera a un plato. Repita con las porciones restantes de carne y queso para formar 4 empanadas en total. Refrigere mientras prepara la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Caliente una sartén para asar o una parrilla al aire libre a temperatura media alta (aproximadamente de 191° a425). Cuando la parrilla esté lista, use pinzas para frotar la rejilla con varias capas de toallas de papel mojadas en aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
PinzaPinza
7
Coloque las empanadas reservadas en la parrilla, cierre la parrilla y cocine sin ser molestadas (no presione las empanadas hacia abajo) hasta que aparezcan marcas oscuras de la parrilla en la parte inferior, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Con una espátula, voltee las empanadas, cierre la parrilla de nuevo y cocine hasta que aparezcan marcas de parrilla en el segundo lado y las empanadas estén cocidas, aproximadamente de 3 a 4 minutos más.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
ParrillaParrilla
8
Retirar a un plato limpio y dejar reposar en un lugar cálido o tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
9
Coloque una empanada en la parte inferior de cada bollo, cubra con pepinillos y cubra con una parte superior de bollo.
Ingredientes que necesitarás
EncurtidoEncurtido
RolloRollo
10
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista
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