Hamburguesa del Estado de Washington (También conocida como Hamburguesa de Champiñones Silvestres con Queso Cheddar)

Name: Hamburguesa del Estado de Washington (También conocida como Hamburguesa de Champiñones Silvestres con Queso Cheddar)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de tomillo frescas picadas; 4 bollos de hamburguesa, partidos; tostados si lo desea; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril molido (80 por ciento magro) o pavo molido (90 por ciento magro); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones variados, como cremini, langosta, rebozuelos y shiitakes con tallo, picados en trozos gruesos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño chalota, finamente picada; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida Cheddar fuerte; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal

Hamburguesa del Estado de Washington (También conocida como Hamburguesa de Champiñones Silvestres con Queso Cheddar)

La hamburguesa del Estado de Washington (También conocida como Hamburguesa de champiñones silvestres con queso Cheddar) podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 54g de proteína, 31g de grasa y un total de 597 calorías. Para $4.38 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de chalota, queso cheddar afilado, sal y pimienta kosher, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Hamburguesa de Queso Cheddar con Champiñones Silvestres, Hamburguesa de Champiñones Portobello con Tocino Cheddar, y Pastel de Manzana del Estado de Washington.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite de oliva y derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego alto hasta que esté casi humeante.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Agregue la chalota, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que los champiñones estén dorados, aproximadamente 5 minutos. Agregue el tomillo y el perejil y transfiera a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Crema Batida Espesa Adicional

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Divida la carne en 4 porciones iguales (aproximadamente 6 onzas cada una). Forme cada porción libremente en una hamburguesa de 3/4 de pulgada de grosor y haga una profunda depresión en el centro con el pulgar. Sazone ambos lados de cada hamburguesa con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Calienta una parrilla de gas a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Cepille las hamburguesas con aceite de canola y ase a la parrilla hasta que se alcance la cocción deseada. Cubra cada una con una rebanada de queso y cúbrala durante el último minuto de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle, Picado Grueso

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Coloque las hamburguesas en el fondo del bollo y cubra cada hamburguesa con una cucharada grande de champiñones. Cubrir con las tapas de los bollos y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales