Hamburguesa de Ternera con Ketchup de Tomate Asado

Si quieres añadir más Americano recetas para su caja de recetas, la Hamburguesa de Res con Salsa de tomate Asada podría ser una receta que debería probar. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 625 calorías, 58g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.78 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, vinagre de sidra, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación spoonacular de 87%. Hamburguesa Asesina Al Revés con Salsa de Tomate Worcestershire, Hamburguesa de Ternera con Salsa de tomate Irlandesa Ballymaloe con Cerveza Negra, y Ketchup de Tomate Asado son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Para preparar la salsa de tomate: Precaliente el horno a 350 grados F. Mezcle los tomates en 1 cucharada de aceite de oliva y colóquelos en una bandeja para hornear. Ase en el horno durante 10 a 15 minutos o hasta que esté suave.
Transfiera los tomates a un procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves. Cuela los tomates, presionando contra los sólidos con una cuchara de madera para extraer la mayor cantidad de pulpa y jugo posible.
Calienta el aceite de oliva restante en una cacerola mediana a fuego medio y sofríe las cebollas y el ajo hasta que estén transparentes.
Agregue el puré de tomate y los ingredientes restantes y continúe cocinando, sin tapar, durante 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que espese.
Para preparar las hamburguesas: Forme la carne firmemente en 4 empanadas redondas uniformes de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor.
Unte ligeramente ambos lados de las hamburguesas con el aceite de oliva restante y sazone con sal y pimienta al gusto.
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio alto hasta que esté humeante. Cocina las hamburguesas hasta que estén hechas a tu gusto, de 5 a 6 minutos por cada lado para que estén medianamente cocidas, etc.
Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel
Burger funciona muy bien con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Podrías probar Cannonball Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
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Merlot Bala de Cañón
Nuestro Merlot 2012 es euforia en botella. El color carmesí solo empapa todos los sentidos, mientras que los aromas tentadores de amaretto, ciruela negra, higo fresco y violeta confitada llenan la nariz. El vino tiene una entrada sedosa completa con una estructura sofisticada, una concentración maravillosa y una textura lúdica que se asoma, convirtiéndose lentamente en un atractivo final de cerezas frescas, chocolate rico y pastel con especias.