Hamburguesa de Rueben

Name: Hamburguesa de Rueben
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla, cortada en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas catsup; 1 1 libra de calabacín, semillas de apio; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne en conserva, molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de semilla de uva, para cocinar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida de res, mezcla 80/20; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 4 rebanada Queso suizo o Gruyere; 1 1 libra de calabacín, salsa picante, como Tabasco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas condimento de escabeche; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino de arroz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chucrut, escurrido; 4 rollos kaiser de buena calidad

Si quieres añadir más Americano recetas para su caja de recetas, Rueben Burger podría ser una receta que debería probar. Este plato principal tiene 1510 calorías, 70g de proteína, y 116g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.56 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes mantequilla, carne de cerdo molida, chucrut y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 79%, lo cual es bueno. Prueba Hogaza de Rueben en Capas, Pastrami Rueben aka, y Solomillo de Cerdo Relleno de Rueben para recetas similares.

Instrucciones

Para el aderezo: En un tazón, mezcle la mayonesa, la salsa de tomate, el condimento, el vinagre, las semillas de apio y la salsa picante, mezclando bien. Luego mezcle con el chucrut y mantenga.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Apio

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Chucrut

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Cereal Crispix, Triturado

Saborear

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Para las hamburguesas: Precaliente la parrilla a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

En un tazón, mezcle la carne de res, la carne en conserva y el cerdo a mano, mezclando bien hasta que se mezclen de manera uniforme y completa. A continuación, divide la carne en 4 empanadas iguales y espolvorea uniformemente con sal y pimienta por ambos lados. Asa las hamburguesas en el primer lado durante 5 a 6 minutos, luego voltea y repite el asado en el segundo lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Carne En Conserva

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mientras se cocinan las hamburguesas, en una sartén a fuego alto, agregue aceite de semilla de uva, deje calentar hasta que humeen y luego reduzca el fuego a medio. A continuación, agregue el chucrut aderezado y cocine hasta que se dore, de 3 a 4 minutos, revolviendo con una espátula durante el proceso. Una vez cocidas, agregue una cuarta parte del kraut aderezado en la parte superior de las hamburguesas y luego cubra con el queso.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Semilla De Uva

Chucrut

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Calienta una sartén a fuego medio-alto, agrega la mantequilla a la sartén y dora los panecillos de uno en uno, repitiendo el proceso hasta que todos los panecillos estén dorados. Luego coloque las hamburguesas vestidas en los bollos inferiores, termine con la parte superior del bollo y sirva.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

mantequilla, cortada en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

catsup 11 libra de calabacín,

semillas de apio 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne en conserva, molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de semilla de uva, para cocinar 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida de res, mezcla 80/20 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo molida 4rebanada

Queso suizo o Gruyere 11 libra de calabacín,

salsa picante, como Tabasco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

condimento de escabeche 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino de arroz 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chucrut, escurrido 4

rollos kaiser de buena calidad

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son mis mejores opciones para Hamburguesas. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. El Te Matan Awatea Cabernets-Merlot con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares la botella.

Cabernets de Te Mata Awatea-Merlot

Un carmesí intenso y profundo, Awatea ' 13 es un verdadero clásico. La fragancia cautiva de inmediato con notas de café tostado oscuro, chocolate, vainilla y tostadas entrelazadas con la fruta. Notas de laurel y menta mantienen los aromas frescos y vivos. El paladar se despliega con sabores de bayas maduras y una rica sensación en boca, mientras que los taninos maduros dan un final deliciosamente fino. A partir de condiciones de cultivo perfectas, la intensa concentración de fruta permanece refinada. Elegante y potente, Awatea ' 13 es una obra maestra.