Hamburguesa de Elvis
La hamburguesa de Elvis podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 588 calorías, 37g de proteína, y 30g de grasa. Para $3.15 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de salsa de tomate, pepinillo en escabeche, maní y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Receta de Hamburguesa de Ternera (Hamburguesa de elvis Con Ensalada y Pepinillo), El Perro de Elvis, y El Elvis Gordo para recetas similares.
Instrucciones
Corta el bistec de carne, luego presiona en el procesador; esto es genial, ya que obtienes algunos trozos más pequeños y algunos trozos más grandes de carne. En una sartén grande, fríe lentamente la cebolla en aceite de oliva durante unos 5 minutos hasta que se ablande, pero no tenga color. Esto le da la dulzura a la hamburguesa.
Añadir la cebolla a la carne.
El uso de un mortero, machacar el comino, semillas de cilantro, la sal y la pimienta hasta que fina y añadir a la carne.
Agregue el Parmesano, la mostaza Dijon, el huevo y 1/2 de las migas de pan y mezcle. Si está demasiado pegajoso, agregue unas cuantas migas de pan más.
Coloque un poco de papel a prueba de grasa, espolvoree con migas de pan y luego forme la carne en hamburguesas.
Colócalas en las migas y espolvorea más migas por encima. Estas hamburguesas son mejores si se enfrían en la nevera durante aproximadamente 1 hora antes de cocinarlas.
Caliente un poco de aceite en una sartén y cocine las hamburguesas a fuego medio-alto durante unos 8 a 10 minutos, volteándolas ocasionalmente.
Servir en un bollo de hamburguesa tostado con salsa de tomate y un" wally " (pepinillo en escabeche).