Halibut Divino
El Halibut Divino es un sin gluten, pescatariano y cetogénico receta con 4 porciones. Para $5.13 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 467 calorías, 23g de proteína, y 36g de grasa por porción. Si tienes sal, pimienta, cebollas fritas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, que es sólido. Tratar Fletán a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Fletán al Estilo Vasco con Frijoles Blancos y Salsa de Hierbas), Calabaza Divina, y Pastel de Carne Divino para recetas similares.
Instrucciones
En un plato poco profundo, mezcla el aceite de oliva, la mantequilla, el jugo de limón, la mostaza seca, la sal y la pimienta.
Coloque el fletán en cubos en el plato y deje marinar durante 45 minutos en el refrigerador.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Transfiera el fletán y la mezcla de adobo a una cazuela.
Esparza la crema agria sobre el fletán, espolvoree con queso parmesano y cubra con cebollas fritas.
Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y la mezcla de adobo esté burbujeante.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.