Hachís de Salmón Ahumado con Vinagreta de Perejil y Limón

Name: Hachís de Salmón Ahumado con Vinagreta de Perejil y Limón
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 ( berenjenas) diente de ajo picado; 4 camarones y venas Sal Kosher; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón recién exprimido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de limón recién rallada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil italiano finamente picadas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, dados pequeños; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salmón ahumado en rodajas, cortado en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Papas Yukon Gold (aproximadamente 4 medianas), peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Hachís de Salmón ahumado con Vinagreta de Perejil y Limón. Esta receta sirve 4 porciones con 223 calorías, 13g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, salmón, papas yukon gold y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Hachís de Salmón Ahumado con Vinagreta de Eneldo, Ensalada de Salmón Ahumado con Vinagreta de Limón, y Ensalada de Espinacas con Salmón Ahumado, Todo Tipo de Panecillos y Vinagreta de Alcaparras de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas y el agua, sazone generosamente con sal y pimienta y revuelva para cubrir las papas en el aceite. Cubra la sartén con una tapa bien ajustada y cocine, revolviendo una vez a la mitad del tiempo de cocción, hasta que las papas estén completamente cocidas y comiencen a dorarse en el fondo, aproximadamente de 8 a 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas y revuelva para combinar. Cocine sin tapar, revolviendo raramente, hasta que las papas estén doradas por varios lados, aproximadamente 10 minutos. Pruebe y sazone con sal y pimienta adicionales según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Chalotes

Retire la sartén del fuego, esparza el salmón sobre las papas y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir inmediatamente, pasando la vinagreta por un lado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 1( berenjenas)

diente de ajo picado 4camarones y venas

Sal Kosher 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón recién exprimido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

ralladura de limón recién rallada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de perejil italiano finamente picadas 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

chalotes, dados pequeños 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salmón ahumado en rodajas, cortado en trozos pequeños 11 libra de calabacín,

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Papas Yukon Gold (aproximadamente 4 medianas), peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay de Rochioli Estate. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.