Hachís de Patata y Bagre
El Hash de Bagre y Patata es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 30 porciones. Este plato tiene 34 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Esta receta de Comer Bien tiene 18 abanicos. Una mezcla de aceite de canola, papas rojizas, jamón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Hachís De Bagre y Patata Para Dos, Bagre con Hachís de Maíz, y Sopa de Chirivía de Coliflor de Patata con Hachís de Patata con Panceta para recetas similares.
Instrucciones
Haga varios agujeros en las papas y hornee a fuego alto hasta que estén bien cocidas, de 10 a 12 minutos.
Corte las papas por la mitad y déjelas a un lado; trocee en trozos gruesos cuando estén lo suficientemente fríos como para manipularlas.Mientras tanto, caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue el bagre y cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté completamente cocido y opaco, de 4 a 6 minutos.
Transfiera a un plato con una cuchara ranurada y deseche cualquier líquido en la sartén.
Agregue las 2 cucharaditas restantes de aceite, pimiento, cebolletas y jamón y cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 4 minutos.Devolver el bagre a la sartén junto con las papas picadas, mostaza, sal y pimienta. Continúe cocinando, revolviendo suavemente, hasta que se combine y se caliente completamente, aproximadamente 2 minutos más.
Servir con rodajas de limón.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.