Gumbo de Pollo y Salchicha de Cocción Lenta

El Gumbo de pollo y salchicha de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 524 calorías, 31g de proteína, y 29g de grasa cada. 878 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida criolla. Si tienes ajo, muslos de pollo, quingombó cortado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, que es sólido. Similar recetas Gumbo de Pollo y Salchicha de Cocción Lenta, Gumbo de Pollo y Salchicha de Cocción Lenta, y Sopa de gumbo de pollo y salchicha ahumada de cocción lenta.
Instrucciones
Rocíe una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos con aerosol para cocinar. En el horno holandés, caliente 2 cucharaditas de aceite a fuego medio-alto.
Espolvoree el pollo con sal y pimienta. Cocine el pollo en aceite hasta que se dore por ambos lados.
Retirar del horno holandés; reservar. Deseche las gotas del horno holandés; caliente 1/2 taza de aceite a fuego medio-alto. Agregue gradualmente la harina con un batidor; cocine de 6 a 8 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se vuelva de color chocolate. Reduzca el fuego a medio. Agregue la mezcla de cebolla y el ajo. Cocine 3 minutos.
Transfiera a una olla de cocción lenta. Agregue el caldo, la okra, la salchicha, el condimento criollo y las hojas de laurel.
Agregue el pollo; revuelva para combinar.
Tapar; cocinar a fuego lento 4 horas.
Retire el pollo de la olla de cocción lenta al plato; triture, usando 2 tenedores. Deseche las hojas de laurel. Devuelva el pollo rallado a la olla de cocción lenta.
Servir el gumbo en tazones sobre arroz.
Decorar con salsa de pimienta y cebollas verdes.