Gumbo de Cangrejo y Camarones

Name: Gumbo de Cangrejo y Camarones
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caramelos salvavidas; 2 lomo de grasa de cerdo; 10 un poco de calabacín picado Condimento Old Bay y/o Cajun (como Slap Ya Mama), al gusto; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal o de canola; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite vegetal o de canola; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 10 un poco de calabacín picado Arroz cocido caliente; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 4 cangrejos azules; 1 cp. queso parmesano rallado aderezo de limón y pimienta; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón verde picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas; 454 chile habanero gumbo cangrejos; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 227 chile habanero carne de cangrejo en terrones; 454 chile habanero okra en rodajas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas picadas; 2 guión Un par de salsa de pimiento picante; 907 chile habanero 2 cucharaditas de pasta de chile rojo tailandés; 411 chile habanero tomates cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de camarones, caldo de pollo, agua o una combinación

El gumbo de cangrejo y camarones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 523 calorías, 39g de proteína, y 22g de grasa. Para $6.78 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta de Deep South Dish tiene 2451 fans. Si tiene una combinación, arroz, hojas de laurel y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar las hojas de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina criolla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Gumbo De Camarones Y Cangrejo, Langostino de cangrejo y Camarones, y Gumbo de Camarones y Cangrejo.

Instrucciones

Receta: Gumbo de Cangrejo y Camarones

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Gumbo

Cangrejo

Desde la Cocina de Deep South Dish

Tiempo de preparación: 40 min / Tiempo de cocción: 1 hora 45 min |

Ingredientes

Porciones:

1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

caramelos salvavidas 2

lomo de grasa de cerdo 10un poco de calabacín picado

Condimento Old Bay y/o Cajun (como Slap Ya Mama), al gusto 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite vegetal o de canola 2Corteza: migas de galletas graham

aceite vegetal o de canola 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 10un poco de calabacín picado

Arroz cocido caliente 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 4

cangrejos azules 1cp. queso parmesano rallado

aderezo de limón y pimienta 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento morrón verde picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas verdes en rodajas 454chile habanero

gumbo cangrejos 11 libra de calabacín,

sal kosher 227chile habanero

carne de cangrejo en terrones 454chile habanero

okra en rodajas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas picadas 2guión

Un par de salsa de pimiento picante 907chile habanero

2 cucharaditas de pasta de chile rojo tailandés 411chile habanero

tomates cortados en cubitos 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de camarones, caldo de pollo, agua o una combinación

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.