Gumbo con Perdigones

Gumbo con Perdigones
La receta de Gumbo con perdigones podría satisfacer su antojo criollo 45 minutos. Esta receta hace 11 porciones con 423 calorías, 15g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de orégano, cebolla, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Guiso de Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya) , Gumbo verde (gumbo Z'herbes), y Gumbo para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los champiñones en una sartén grande para asar.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
2
Hornee a 425 por 20 minutos; reserve.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Mientras tanto, combine 2/3 taza de aceite y harina en una sartén grande; cocine a fuego medio-alto, batiendo constantemente, hasta que el roux esté dorado oscuro (aproximadamente 15 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
4
Retirar del fuego y reservar.
5
Caliente 3 cucharadas de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto. Saltee la cebolla y los siguientes 3 ingredientes en aceite caliente durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
6
Agregue el roux y revuelva bien.
7
Agregue los champiñones asados, las hojas de laurel y los siguientes 7 ingredientes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, 1 hora. Agregue las cebollas verdes y sirva sobre arroz cocido caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Arroz CocidoArroz Cocido
Hojas De LaurelHojas De Laurel
SetaSeta
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones11
Puntuación de Salud20
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