Guluptsie (Rollos de Repollo)

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Guluptsie (Rollos de Repollo)

Guluptsie (Rollos de Repollo)

Guluptsie (Rollos de repollo) podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 60 y cuesta 62 centavos por porción. Una porción contiene 117 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa. Ve a la tienda y compra tomates, salsa de tomate, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Cacerola de rollos de repollo: los rollos de repollo pueden tomar tiempo, ¿por qué sacrificar ese sabor?, Cazuela de Carne de Repollo (Rollos de Repollo Perezosos) - Sin lácteos, y Col Sexy (+Rollos de Primavera de Zanahoria y Col con Cilantro y Lima).

Instrucciones

1
Traer una gran cantidad de agua a hervir en una olla grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Retire los núcleos de las coles con la punta de un cuchillo para pelar, dejando las cabezas intactas.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
3
Coloque las coles en el agua hirviendo y reserve para que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
AguaAgua
4
En una sartén grande, dore la carne de res, la salchicha y el venado en lotes a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
VenadoVenado
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Escurrir la carne en un colador. Con un poco de la grasa de la carne, agregue las cebollas y el ajo; cocine hasta que estén suaves y translúcidos. Agregue el arroz y cocine hasta que el arroz comience a dorarse. Cuando el arroz esté dorado, mézclalo con la carne dorada, las hojuelas de pimiento rojo y el eneldo en un tazón grande; sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AjoAjo
CebollaCebolla
EneldoEneldo
CarneCarne
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
6
Retire las cabezas de repollo del agua caliente.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
AguaAgua
7
Retire las hojas externas ablandadas y enjuague con agua fría. Deja a un lado las hojas internas firmes y pequeñas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
8
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Mantequilla dos platos de cazuela de 9x13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
HornoHorno
9
Coloque una hoja de col plana sobre una superficie de trabajo con el interior de la hoja hacia arriba y el lado central hacia usted.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
10
Coloque de 1 a 2 cucharadas de la mezcla de carne en la parte inferior de la hoja.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
11
Enrolle la hoja aproximadamente a la mitad, luego doble por los lados y termine de enrollar todo el camino.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
12
Colocar en el plato preparado, con la costura hacia abajo. Repetir con el resto de los ingredientes.
13
Picar las hojas internas restantes y espolvorear sobre los rollos de col.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
RolloRollo
14
Vierta los tomates enlatados (con jugo) en un tazón y triture a mano en trozos de 1/2 pulgada. Agregue la salsa de tomate y el caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Tomates EnlatadosTomates Enlatados
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Salsa De TomateSalsa De Tomate
JugoJugo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
15
Vierta esto uniformemente sobre los rollos y cúbralos con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
16
Hornee en el horno precalentado hasta que el arroz se haya ablandado y los jugos estén burbujeando, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones60
Puntuación de Salud1
Revista
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