Gulash de Ternera Húngaro

Gulash de Ternera Húngaro
El gulash de ternera húngaro podría ser solo el De Europa del Este la receta que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 691 calorías, 48g de proteína, y 41g de grasa cada. Para $3.76 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano cebolla vegana, aceite de canola, zanahorias y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para consumir el pimentón húngaro, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 92%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Gulash de Ternera Húngaro, Gulash de Ternera Húngaro, y Gulash de Ternera Húngaro para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Fideos de huevo con mantequilla o pan integral, para servir
Ingredientes que necesitarás
Pan IntegralPan Integral
1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo1/3 Taza De Vino Blanco Seco, A Ojo O Más Caldo
3
Calienta el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
4
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5
Agregue el ajo y un poco de sal y pimienta y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Baje el fuego (para que el pimentón no se queme y le dé un sabor amargo o una textura granulada en el plato final) y agregue el pimentón.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
6
Espolvorea la carne por todos lados con sal y pimienta. Regrese la olla a fuego medio-alto y agregue los cubos de carne a la olla, volteándolos para cubrir la carne con la mezcla de pimentón y cebolla, y cocine hasta que se doren, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
7
Agregue 2 tazas de agua fría, cubra con una tapa, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
8
Retire la tapa y agregue las papas, las zanahorias, los tomates y los pimientos verdes, cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 30 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
9
Sirva con fideos untados con mantequilla o con pan integral para absorber los jugos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud56
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