Guiso de Posole

Guiso de Posole
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado Posole. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 178 calorías, 21g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tiene chile, berenjena, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 81%. Tratar Estofado de Posole Vegetariano, Estofado Comunitario Booya-Posole, y Guiso de Chile Territorial para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje la posole en 6 tazas de agua con sal durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En CubosTocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos
2
Escurrir y enjuagar.
3
En una olla grande, combine 2 cuartos de agua, sal al gusto, ajo y salsa de ají picante. Llevar a ebullición y hervir durante dos horas, verificando con frecuencia para asegurarse de que la posole esté completamente cubierta; agregue agua según sea necesario. Si agrega carne, hágalo en este momento. Cocine una hora más.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En CubosTocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
4
Agregue el ketchup, los chiles verdes, los copos de cebolla, las zanahorias, la berenjena, la cebolla, la calabaza y el ajo. Mezcle y reduzca el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Copos De Cebolla SecaCopos De Cebolla Seca
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5
Deje cocer a fuego lento durante 1/2 hora a 1 hora, dependiendo de la altitud.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud49
Revista