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Guiso de Guinness de Cocción Lenta

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Guiso de Guinness de Cocción Lenta

Guiso de Guinness de Cocción Lenta

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el guiso de Guinness de cocción Lenta. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.84 por porción. Una porción contiene 439 calorías, 33g de proteína, y 22g de grasa. 4984 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 50 minutos. Será un éxito en su día de san Patricio evento. Una mezcla de chirivías, sal, tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Irlandés estabas aquí: guiso de Guinness de cocción lenta, Estofado de Ternera Guinness de Cocción Lenta, y Estofado de Ternera Guinness de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

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2
Calentar la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Dore la carne de res en la mantequilla, comenzando con los trozos de carne más gordos, con la parte grasa hacia abajo en la sartén. Esto permitirá que un poco de grasa de res se desprenda. Trabajar en lotes para no apiñar la sartén.  
Ingredientes que necesitarás
Grasa De ResGrasa De Res
MantequillaMantequilla
CarneCarne
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Espolvorea sal sobre la carne mientras se dora. Una vez dorados por todos los lados, transfiera los trozos de carne a la olla de cocción lenta.2 
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
4
Agregue la cebolla y el apio a la sartén en la que acaba de dorar la carne. Saltee las cebollas y el apio hasta que comiencen a dorarse en los bordes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
CebollaCebolla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir la pasta de tomate y mezclar bien. Cocine durante uno o dos minutos, luego agregue un poco de Guinness, lo suficiente para que sea más fácil raspar los trozos dorados en el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
GuinnessGuinness
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Transfiera el apio y las cebollas a la olla de cocción lenta. 3 
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
7
Agregue el resto de la Guinness, el caldo de carne, las zanahorias, las chirivías, los nabos y el tomillo a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De CarneCaldo De Carne
GuinnessGuinness
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
NaboNabo
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
8
Añadir dos cucharaditas de sal. Cubra y cocine en "alto" durante 4 horas, o en "bajo" durante 8 horas. Cuando esté listo, agregue más sal al gusto. Si lo desea, espolvoree con perejil fresco para servir.
Ingredientes que necesitarás
Perejil FrescoPerejil Fresco
SalSal
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud33
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
OcasionesOtoñoInviernoEl Día De San Patricio
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