Guiso De Frijoles Cannellini Y Salchicha

El guiso de frijoles cannellini y salchichas podría ser la receta sin gluten y sin lácteos que estabas buscando. Por $2.66 por porción , esta receta cubre el 39% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 499 calorías , 29 g de proteína y 22 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Funciona bien como plato principal asequible. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 5 minutos aproximadamente. Una mezcla de caldo de pollo, tomates enlatados, col rizada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para el otoño . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 86% , lo cual es fantástico. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Guiso de Frijoles Cannellini , Guiso de Frijoles Cannellini y Guiso de Escarolas y Frijoles Cannellini .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe una sartén con aceite vegetal en aerosol para cocinar.
En una olla, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Añade el hinojo, la cebolla, 1 cucharadita de sal y las hojuelas de pimiento rojo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Agrega los tomates (más los jugos), los frijoles, la col rizada y el caldo. Lleva la mezcla a ebullición. Cubra la sartén con una tapa hermética y transfiérala al horno. Cocine hasta que las verduras estén tiernas y la col rizada se haya marchitado, de 25 a 30 minutos.
Mientras se cocina el guiso, coloque una parrilla a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón.
Agregue las salchichas y cocine a la parrilla, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar y córtelo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Retire la sartén del horno y agregue las rodajas de salchicha cocidas. Sazone con la 1/2 cucharadita de sal restante. Vierta el guiso en tazones y sirva.
Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
El estofado combina muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. El Anakota Helena Dakota Vineyard Cabernet Sauvignon con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 50 dólares por botella.
![Anakota Helena Dakota Viñedo Cabernet Sauvignon]()
Anakota Helena Dakota Viñedo Cabernet Sauvignon
El Helena Dakota Cabernet Sauvignon 2006 es un vino de color rojo oscuro intenso. En nariz presenta notas de vainilla y roble. En boca hay una explosión de frutos rojos y mineralidad sustentada en una estructura muy redonda. Los taninos son maduros y presentan un final largo con notas de tabaco rubio. Este vino lo puedes decantar y disfrutar ahora, o bien guardarlo en tu bodega. Antes de 2011, decantar para disfrutar al máximo.