Guiso de Cosecha

Guiso de Cosecha
El guiso de cosecha requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.1 por porción. Este plato principal tiene 262 calorías, 27g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primario dieta. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de manzanas, sal, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 49%, que es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Guiso de Cosecha, Guiso de Cosecha, y Guiso de Cordero de la Vendimia.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, cocine la carne de cerdo y la cebolla en mantequilla hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
3
Escurrir.
4
Agregue el caldo, la sal, el romero, la salvia y la hoja de laurel. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
5
Agregue la calabaza y las manzanas; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que la calabaza y las manzanas estén tiernas. Desecha la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son excelentes opciones para guisar. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Un vino que puedes probar es Jupiter Napa Valley Cabernet Sauvignon. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.
Cabernet Sauvignon del Valle de Jupiter Napa
Cabernet Sauvignon del Valle de Jupiter Napa
Notas frutales de higo, ciruela y frambuesa con complejidad y equilibrado en el cuerpo.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud18
Revista