Guiso de Cosecha

Guiso de Cosecha
El guiso de cosecha requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.1 por porción. Este plato principal tiene 262 calorías, 27g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primario dieta. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de manzanas, sal, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 49%, que es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Guiso de Cosecha, Guiso de Cosecha, y Guiso de Cordero de la Vendimia.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, cocine la carne de cerdo y la cebolla en mantequilla hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3
Escurrir.
4
Agregue el caldo, la sal, el romero, la salvia y la hoja de laurel. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
5
Agregue la calabaza y las manzanas; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que la calabaza y las manzanas estén tiernas. Desecha la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec son excelentes opciones para guisar. Los vinos tintos con cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. Un vino que puedes probar es Jupiter Napa Valley Cabernet Sauvignon. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.
Cabernet Sauvignon del Valle de Jupiter Napa
Cabernet Sauvignon del Valle de Jupiter Napa
Notas frutales de higo, ciruela y frambuesa con complejidad y equilibrado en el cuerpo.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud18
Revista