Guiso de Cerdo: Carne Adovada

Name: Guiso de Cerdo: Carne Adovada
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath granos de pimienta negra; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla en cubos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 3 diente de ajo, ligeramente triturado con el lado de la hoja de un cuchillo, y picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de semilla de uva; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 1 cucharada de orégano seco onzas fluidas de agua fresca; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cerdo en cubos; 2 chiles rojos secos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla blanca picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Estofado de cerdo: Carne Adovadan. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.26 por porción. Una porción contiene 381 calorías, 20g de proteína, y 31g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano semillas de cilantro, chiles, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne Adovada (Guiso de Chile Rojo y Cerdo), Carne Adovada (Cerdo Marinado), y Carne Adovada (Cerdo Estofado con Chile de Nuevo México) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 250 grados F.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Unte todas las especias (chile, cilantro, comino, orégano, granos de pimienta) en una hoja de papel de aluminio con los bordes hacia arriba para evitar derrames y tueste las especias durante unos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Chips De Canela Vietnamitas

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Transfiera las especias tostadas a un molcajete o mortero y muela.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Canela Vietnamitas

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Espolvorea los dados de cerdo con las especias, cubriendo todas las superficies de la carne tanto como sea posible.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Canela Vietnamitas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Deje reposar la carne de cerdo tapada en el refrigerador durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Haz un beurre manie machacando la harina en la mantequilla en un tazón pequeño. Reserva hasta que sea necesario como espesante para el guiso.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Calienta el aceite de semilla de uva en una sartén profunda a fuego medio-alto hasta que comience a brillar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Semilla De Uva

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue los cubos de cerdo y dore por todos lados. Baje el fuego a medio y agregue el ajo y la cebolla y revuelva para combinar los sabores. Cocine hasta que la cebolla se vuelva transparente, luego agregue el chile en polvo y el pimentón.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear