Guiso de Campamento

Guiso de Campamento
El estofado de campamento podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 21g de proteína, 9g de grasa y un total de 287 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 10 y cuesta $1,78 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de salsa inglesa, ternera, papas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 69%. Recetas similares incluyen Guiso de Campamento Sureño, Hamburguesa de Campamento, y Chile Campestre, al Estilo Tom.

Instrucciones

1
Combine los huesos de la sopa, el cerdo, la ternera, la carne de res, las hojas de laurel, la sal, la pimienta y el agua en una olla grande; hierva. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente.
3
Retire los huesos de la sopa del caldo; retire la carne de los huesos, desechando los huesos. Picar la carne en trozos grandes y volver al caldo. Cubra y refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
4
Retire y deseche la grasa de la superficie del caldo.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
5
Agregue las papas, el pimiento verde, la cebolla, el apio, el maíz, los tomates, la salsa de tomate y la salsa inglesa; hierva. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
6
Agregue el hígado; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
HígadoHígado
7
Retire y deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
8
Vierta el estofado en tazones individuales para servir; sirva caliente.
Ingredientes que necesitarás
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
CucharónCucharón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud36
Revista