Guisantes salteados y Jamón es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 10 porciones. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 117 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa por porción. Una mezcla de agua, guisantes, cebolla en dados pequeños y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Te lo trae Chow. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 37% este plato no es tan espectacular. Tratar Guisantes y Jamón Salteados, Espárragos Y Guisantes Salteados, y Guisantes Salteados Y Cebolletas para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente una sartén grande con una tapa bien ajustada a fuego medio hasta que esté caliente, aproximadamente 3 minutos.
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue 2 cucharadas de mantequilla y revuelva para derretir y cubrir la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue las cebollas o chalotes, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Cebolla
Pimienta
Sal
4
Agregue el jamón y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que se forme un poco de grasa, aproximadamente 3 minutos.Aumente el fuego a alto, agregue los guisantes, el agua y la 1/2 cucharadita de sal restante y revuelva para combinar. Cocine, tapado, revolviendo cada pocos minutos, hasta que los guisantes estén completamente cocidos, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Guisante
Sal
CAM
5
Retire del fuego, agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla, ralladura de limón y jugo de limón, y revuelva para combinar. Pruebe y sazone con sal, pimienta o jugo de limón adicional según sea necesario.