Guisantes y arroz del sur
Los guisantes y arroz sureños pueden ser el plato principal que estás buscando. Por $1.07 por porción , esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 2 porciones con 285 calorías , 16 g de proteína y 11 g de grasa cada una. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Si tienes tiras de tocino, queso parmesano, queso cheddar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Esta receta es típica de la cocina sureña. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 62% , lo cual es bueno. Los guisantes de campo del sur , los guisantes de ojo negro del sur y los guisantes con crema estilo sureño son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una sartén antiadherente pequeña, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una espumadera, retírela sobre toallas de papel; escurrir, reservando 1 cucharadita de grasa.
Agrega las espinacas a la grasa de la sartén; cocine durante 3-4 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue los guisantes, el arroz, el queso parmesano, la sal, la salsa picante y el tocino. Cocine 5 minutos más o hasta que esté completamente caliente.
Espolvorea con queso cheddar.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el sur. En general, existen algunas reglas que le ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. Podrías probar Weinert Cavas de Weinert. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 26 dólares por botella.
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Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.