Guisantes de Ojos Negros de Estilo Sureño

Name: Guisantes de Ojos Negros de Estilo Sureño
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tocino picado; 2 lomo de grasa de cerdo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes secos de ojos negros, enjuagados y recogidos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 2 clavo ajo picado; 1 ( berenjenas) 1/2 de pimiento verde picado; 8 camarones y venas Restos de jamón cortado en cubitos y / o un hueso de jamón o corvejones de jamón, si lo tienes; 1 a 2 jalapeños, costillas y semillas quitadas y picadas, o al gusto, opcional; 2 pizca Un par de sal kosher, o al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién agrietada o al gusto; 8 camarones y venas Agua adicional, caldo de pollo o caldo, si es necesario; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Acerca de agua caliente (también puede usar caldo de pollo o caldo)

La receta de los Guisantes de Ojos Negros de Estilo Sureño está lista en aproximadamente 1 hora y 40 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida sureña. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 36g de grasa y un total de 578 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4766 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja apio, hojas de laurel, un par de sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. A varias personas les gustó mucho este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Saludable y Delicioso: Guisantes de Ojos Negros al estilo Sureño con Tocino, Guisantes de Ojos Negros del Sur, y Ensalada De Pasta Sureña Con Guisantes de Ojos Negros para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tocino picado 2

lomo de grasa de cerdo 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

guisantes secos de ojos negros, enjuagados y recogidos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 2clavo

ajo picado 1( berenjenas)

1/2 de pimiento verde picado 8camarones y venas

Restos de jamón cortado en cubitos y / o un hueso de jamón o corvejones de jamón, si lo tienes 1

a 2 jalapeños, costillas y semillas quitadas y picadas, o al gusto, opcional 2pizca

Un par de sal kosher, o al gusto 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién agrietada o al gusto 8camarones y venas

Agua adicional, caldo de pollo o caldo, si es necesario 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Acerca de agua caliente (también puede usar caldo de pollo o caldo)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.