Guisantes de ojos negros criollos
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los Guisantes criollos de ojos negros. Una porción contiene 105 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 47 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra salsa picante, pimienta, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Guisantes de Ojos Negros Criollos, Guisantes de Ojos Negros de Estilo Criollo Bajo en Grasa, y Ensalada De Frijoles Del Suroeste Con Frijoles Negros, Guisantes de Ojos Negros, Pimienta.
Instrucciones
Añadir los guisantes de ojos negros y el agua, sellar la olla y llevar a alta presión. Cocine a alta presión durante 10 minutos.
Retirar del fuego y dejar que la presión baje de forma natural. Una vez que la presión haya bajado, abra la olla y agregue todos los ingredientes restantes, excepto el humo líquido. Vuelva a calentar y cocine a fuego lento durante 15-30 minutos, hasta que los guisantes estén completamente blandos y espesados.
Agregue el humo líquido y cocine durante otros 5 minutos.
Servir caliente sobre arroz con más salsa picante en la mesa. Para hacer sin olla a presión, remoje los guisantes durante la noche en agua fría.
Drenar. Siga las instrucciones para saltear las verduras. Luego agregue todos los ingredientes a la olla, excepto el humo líquido, junto con suficiente agua adicional para cubrir los guisantes por una pulgada. Cocine hasta que los guisantes estén completamente tiernos, aproximadamente de 1 1/2 a 2 horas, agregando más agua según sea necesario. Cuando estén tiernos, agregue el humo líquido, cocine durante 5 minutos más y sirva sobre arroz.