Guacamole de Rancho

Name: Guacamole de Rancho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate pelado maduro, sin semillas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 2 hasta 3 dientes de ajo picados; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 1 limón, en jugo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja o dulce finamente picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 tomate picado, sin semillas

El Guacamole Ranch requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 49 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 10. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es un muy económico receta para los fanáticos de la comida mexicana. Una mezcla de aguacate, sal marina, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Guacamole de Rancho, Pieles Veganas de Patata de Guacamole con Aderezo Ranchero, y guacamole , cómo hacer guacamole | guacamole mexicano.

Instrucciones

Descongelar ligeramente los guisantes congelados a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Coloque los guisantes en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que estén suaves. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Triturar el aguacate con un tenedor o un triturador de patatas en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

3 Palitos De Pretzel

Agregue el jugo de limón, el tomate, la cebolla, el jalapeo, el ajo y el cilantro. Sazonar con sal marina y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Kg De Tortillas De Maíz

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue los guisantes preparados y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Tapar bien y refrigerar por varias horas.

Sirva con una variedad de verduras frescas, como tiras de pimiento, jícama, calabaza de verano y tomates cherry.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cebra Verde, En Rodajas Finas

Calabaza De Verano

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

La Jícama

Variación: También puede usar flores de brócoli al vapor, puntas de espárragos o edamame en lugar de los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

B Azúcar

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Edamame Congelado (sin Vainas)

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

42 Regaliz De Hilo Rojo

Triturador De Patatas

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

aguacate pelado maduro, sin semillas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 2

hasta 3 dientes de ajo picados 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 1

limón, en jugo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja o dulce finamente picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 1

tomate picado, sin semillas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es WindRacer Russian River Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 60 dólares.