Guacamole de Maíz y Frijoles Negros

Name: Guacamole de Maíz y Frijoles Negros
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 aguacates maduros, pelados, sin hueso y cortados en rodajas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 frijoles negros, escurridos y enjuagados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado, o más al gusto (opcional); 2 clavo ajo picado; 1 pizca pimienta negra molida o al gusto; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 pimiento rojo picado; 1 cebolla morada picada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 432 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 maíz dulce, escurrido

Nunca puede tener demasiadas recetas mexicanas, así que pruebe el Guacamole de Maíz y Frijoles Negros. Esta receta sirve 8 porciones con 228 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, frijoles, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se hace en aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 77%. Tratar Guacamole de Frijoles Negros y Maíz, Guacamole de Frijoles Negros, y Burrito de Frijoles Negros con Guacamole para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el pimiento rojo, la cebolla roja, el ajo, el maíz dulce, los frijoles negros y las rodajas de aguacate en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Rodajas De Aguacate

Frijoles Negros

Maíz Dulce

Cebolla Morada

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el jugo de lima, la sal, la pimienta negra y el cilantro en la mezcla de aguacate hasta lograr la textura deseada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Aguacate

Sal

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros, pelados, sin hueso y cortados en rodajas 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 frijoles negros, escurridos y enjuagados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado, o más al gusto (opcional)2clavo

ajo picado 1pizca

pimienta negra molida o al gusto 2(invierno)

zumo de lima fresco 1

pimiento rojo picado 1

cebolla morada picada 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)432Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 maíz dulce, escurrido

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.