Guacamole de Ina Garten

Name: Guacamole de Ina Garten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo picado; 4 aguacates maduros hass; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón recién exprimido (1 limón); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja cortada en cubitos (1 cebolla pequeña); 8 guión salsa de ají picante; 3 camarones y venas Chips multigrano, para servir; 1 ( berenjenas) tomate, sin semillas y cortado en cubitos pequeños

El Guacamole de Ina Garten podría ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción contiene 598 calorías, 8g de proteína, y 47g de grasa. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 2 2.57 por porción. Una mezcla de pimienta, chips multigrano, salsa de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. a 514 personas les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Tratar Lasaña de Ina Garten, Lasaña de Pavo de Ina Garten, y Chile de Pollo de Ina Garten para recetas similares.

Instrucciones

Corte los aguacates por la mitad, retire los hoyos y saque la carne de sus cáscaras en un tazón grande. Agregue inmediatamente el jugo de limón, la salsa de ají picante, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta y mezcle bien. Con un cuchillo afilado, rebana los aguacates en el tazón hasta que estén finamente cortados en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

(recomendado: Salsa A1)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

3 Palitos De Pretzel

Añadir el tomate.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Mezclar bien y probar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Servir con patatas fritas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pavo, Calentada

Fotografía por Kang Kim

Equipo

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo picado 4

aguacates maduros hass 11 libra de calabacín,

sal kosher 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón recién exprimido (1 limón)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja cortada en cubitos (1 cebolla pequeña)8guión

salsa de ají picante 3camarones y venas

Chips multigrano, para servir 1( berenjenas)

tomate, sin semillas y cortado en cubitos pequeños

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La bodega en ruta Les Pommiers Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.