Guacamole a la Parrilla

Name: Guacamole a la Parrilla
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 tomates cherry, cortados en cuartos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado, o al gusto; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional; 4 Aguacates Hass, cortados a la mitad y deshuesados; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria de bajo contenido graso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de ají picante (por ejemplo ), o al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja cortada en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Guacamole a la parrilla. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 499 calorías, 7g de proteína, y 43g de grasa por porción. Esta receta sirve 3. Para $3.0 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho este plato mexicano. 1760 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de jugo de lima, salsa de pimienta, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 99%. Tratar Sándwich de Guacamole a la Parrilla | Tostada de Guacamole, Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Melocotón y Guacamole de Tomatillo a la Parrilla, y Chips de Tortilla a la Parrilla con Guacamole de Tomatillo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego lento y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine los aguacates en la parrilla precalentada hasta que estén ligeramente dorados y caramelizados. Deje enfriar a temperatura ambiente, luego retire las pieles y haga cubos.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque 1/2 taza de aguacate en un tazón para mezclar y triture junto con la cebolla, el chile jalapeño y la crema agria. Agregue el jugo de lima, la sal de ajo y la salsa de ají picante, luego agregue suavemente el aguacate restante junto con los tomates cherry y el cilantro. Enfriar 30 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Tomate Cherry

Chile Jalapeño

Sal De Ajo

Zumo De Lima

Crema Agria

1 Kg De Tortillas De Maíz

Aguacate

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Equipo

Parrilla

Tazón Para Mezclar

Ingredientes

Porciones:

tomates cherry, cortados en cuartos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado, o al gusto 1Trozos de caramelo de la barra Heath

De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional 4

Aguacates Hass, cortados a la mitad y deshuesados 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aguacate Hass ligeramente machacado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria de bajo contenido graso 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa de ají picante (por ejemplo ), o al gusto 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.