Gruñido de melocotón y arándano
El grunt de melocotón y arándano requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana de ovo lacto tiene 357 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food tiene 78 fans. Funciona bien como guarnición. Si tienes a mano leche, jugo de naranja, azúcar caster y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 37%. Similar recetas Gruñido de Arándanos, Gruñido de Arándanos, y Gruñido de Arándanos.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Unta con mantequilla un plato ancho y poco profundo a prueba de horno. Mezcle la harina de maíz con la ralladura de naranja y el jugo, y ponga en una sartén grande con el azúcar. Cortar por la mitad, pelar y cortar en rodajas los melocotones y añadirlos a la sartén. Llevar a ebullición lentamente, revolviendo suavemente hasta que la salsa esté brillante y espesa, aproximadamente 3-4 minutos.
Retire del fuego, agregue los arándanos y vierta en el plato preparado.
Vierta la harina en un tazón y agregue los 50 g de mantequilla. Frote la mantequilla en la harina hasta que se asemeje a migas de pan finas, luego agregue la mitad del azúcar.
Mezclar el azúcar restante con la canela y reservar.
Añadir la leche a los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa suave. Póngala sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar brevemente.
Extiéndelo a una forma oblonga de aproximadamente 16 x 24 cm.
Untar con mantequilla derretida y espolvorear uniformemente con el azúcar picante.
Enrollar por un lado largo y cortar en 12 rebanadas. Organizar alrededor de la parte superior del plato, dejando el centro descubierto.
Hornee durante 20-25 minutos, hasta que la cobertura esté crujiente y dorada.