Gratinados de Calabaza y Puerro

Name: Gratinados de Calabaza y Puerro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, 12 a 14 onzas de mermelada de arándanos de buena calidad; 907 chile habanero calabaza, cortada a la mitad longitudinalmente y sin semillas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto 1/2 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; 4 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 1 Guión nuez moscada molida; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro finamente picado (unos 6 grandes); 28 chile habanero 1/4 taza de queso parmesano fresco rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 5 tazas de harina para todo uso, más un poco para amasar la masa

Los gratinados de calabaza y Puerro podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 88 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 189 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes huevos, mantequilla, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Remolacha Dorada, Granny Smith, Calabaza y Tomillo Gratinados con Ingenio, Sopa de Puerro y Calabaza, y Sopa de Puerro de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las mitades de calabaza, los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Squash

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 375 por 45 minutos o hasta que estén tiernos. Enfriar 30 minutos. Saque la pulpa y triture con un triturador de patatas o un tenedor hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Horno

Reducir la temperatura del horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio; cubra la sartén con aerosol para cocinar. Derretir la mantequilla en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el puerro; tape y cocine durante 20 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo una vez. Reduzca el fuego a medio-bajo; destape y cocine durante 10 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo ocasionalmente. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Combine el azúcar y los siguientes 5 ingredientes (a través de la yema de huevo) en un tazón grande, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la calabaza y el puerro; revuelva hasta que estén bien combinados. Divida la mezcla de calabaza uniformemente entre 6 (6 onzas) ramekins o natillas cubiertas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Flan

Squash

Puerros

Equipo que necesitarás

Ramequina

Coloque los moldes en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada. Cubra la sartén con papel de aluminio; hornee a 325 por 25 minutos. Destapar y cocinar otros 15 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Agua