Gratinado de Patata Festoneada

Name: Gratinado de Patata Festoneada
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 lomo de grasa de cerdo; 2 ramitas tomillo fresco, y más para terminar; 2 dientes de ajo, picados; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada recién rallada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado, y más para asar; 907 chile habanero papas rojizas, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 6 un poco de calabacín picado Mantequilla sin sal

Si quieres añadir más gluten recetas para tu repertorio, el gratinado de papas festoneadas podría ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 393 calorías, 8g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 81 centavos por porción. Funciona bien como guarnición. Si tienes papas rojizas, nuez moscada, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlas. Esta receta de Foodnetwork tiene 99 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 39%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Gratinado de Patata Festoneada con Queso, Sabor a Piel Gratinada de Patata Festoneada Delgada, y Sabor a Piel Gratinada de Patata Festoneada Delgada.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

En una cacerola, caliente la crema con las hojas de laurel, el tomillo, el ajo,la nuez moscada y un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Lomo De Grasa De Cerdo

Ajo Goya®

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Mientras la crema se calienta, unte con mantequilla una cazuela. Usa una espumadera para quitar las hojas de laurel y el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Vierte la crema caliente en un tazón grande con las rodajas de papa.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Mezcle suavemente para cubrir las papas. Espolvorea el queso parmesano sobre las papas. Sazone la mezcla con un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Mezclar para incorporar suavemente. Vierte un poco de la crema en el fondo de la cazuela. Luego, coloca las papas con una cuchara. Nivele las papas para un tiempo de cocción uniforme.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

Vierte la crema restante en el fondo del tazón sobre la parte superior. Cubra con un poco de parmesano y hojas frescas de tomillo. Cubre el plato con papel de aluminio, pero tira hacia atrás una esquina para que escape el vapor.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®