Gratinado de Calabacín y Pimienta con Hierbas y Queso

Name: Gratinado de Calabacín y Pimienta con Hierbas y Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca picada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso Sbrinz recién rallado o Parmesano-Reggiano (acerca de; 1 ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) menta picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 0 cebolla finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano picado; 1 pimiento rojo, finamente cortado en cubitos; 1 tomate pelado, sin semillas y cortado en cubitos finos; 1 1 libra de calabacín, Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 pimiento amarillo, finamente cortado en cubitos; 3 calabacín, aproximadamente 1 1/2 libra 1 en cubitos finos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Piment dEspelette, véase la Nota

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Gratinado de Calabacín y Pimienta con Hierbas y Queso. Esta receta sirve 4 porciones con 177 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de orégano, tomate pelado, piment d'espelette y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Buñuelos de Calabacín con Hierbas y Queso, Calabacín Asado con Queso y Hierbas, y Rollitos de Calabacín A la Parrilla Con Hierbas y Queso.

Instrucciones

Corte los 2 calabacines enteros en doce rebanadas diagonales de 1/2 pulgada de grosor cada una y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Sal

Transfiera a una rejilla y deje reposar durante 30 minutos. Enjuague y seque.

Mientras tanto, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue la pasta de tomate y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Agregue los pimientos rojos y amarillos junto con el calabacín cortado en cubitos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden pero no se doren, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo

Calabacines

Agregue el tomate cortado en cubitos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y piment d'Espelette. Agregue la menta, el orégano y la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Pimienta De Jamaica

Tomate

Albahaca

Menta

Sal

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén grande. Sazone las rodajas de calabacín con sal y piment d'Espelette, añádalas a la sartén y cocine a fuego alto, volteándolas una vez, hasta que se doren en partes, aproximadamente 4 minutos. Coloque el calabacín en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas en una sola capa y coloque la mezcla de pimienta encima.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Calabacines

Pimienta