Granola con Frutas y Frutos Secos
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe Granolan lleno de frutas y nueces. Esta receta hace 13 porciones con 441 calorías, 7g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Una mezcla de azúcar morena, anacardos, almendras en trozos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Similar recetas Barras de Granola de Frutas y Nueces Masticables, Parfaits de Frutas Tropicales con Látigo de Vainilla y Nueces, y Quinua y Avena Rellenas de Frutas y Llenas de Proteínas Durante la Noche.
Instrucciones
Precalentar el horno a 27
Forrar una bandeja para hornear grande con borde con papel pergamino. En una cacerola mediana, combine la mantequilla, el azúcar morena, la miel, la canela, la vainilla y la sal y cocine a fuego lento, revolviendo hasta que el azúcar morena se disuelva, aproximadamente 2 minutos.
En un tazón grande, mezcle la avena con el coco, los anacardos, las pacanas, los pistachos y las almendras.
Agregue la mezcla tibia de azúcar morena y revuelva para cubrir bien.
Extienda la granola en la bandeja para hornear y hornee durante 1 hora y 15 minutos, revolviendo una o dos veces, hasta que estén doradas.
Mientras tanto, en un tazón mediano, vierta el jugo de naranja sobre la fruta seca y deje reposar hasta que se rellene, aproximadamente 1 hora.
Escurrir la fruta seca, presionando para extraer el líquido; desechar el líquido. Mezcle la fruta en la granola y hornee durante 5 minutos.
Deja enfriar por completo; la granola quedará crujiente a medida que se enfríe.