Granizado de Coco y Lima
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Granitano de Coco y lima. Una porción contiene 348 calorías, 3g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.09 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 39 fans. Una mezcla de azúcar, sal marina gruesa, cáscara de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 34%. Tratar Granizado de Coco y Lima, Granizado de Limón y Coco, y Granizado de lima {granizado de limòn} para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas en el congelador para enfriar mientras prepara el almíbar simple.
Combine el azúcar y 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y el jarabe hierva suavemente.
Retira del fuego y deja que se enfríe..
Saque el molde para hornear refrigerado del congelador y vierta la leche de coco en el plato. Es posible que tenga que batirlo para suavizar cualquier grumos.
Agregue el almíbar, la ralladura de lima, el jugo de lima y el coco fresco hasta que estén bien combinados.
Coloque el plato en el congelador y déjelo enfriar durante 1 hora.
Sácalo del congelador y, con un tenedor, rompe los cristales de hielo que se forman alrededor del borde del plato, arrastrándolos hasta el centro más fundido. Vuelva al congelador y repita este proceso cada hora aproximadamente, alisando el granizado antes de devolverlo al congelador. Todo el proceso debe tomar aproximadamente 3 horas. Cuando esté listo para servir, permitir el granizado reposar a temperatura ambiente durante unos 5 minutos para que se ablande. Vierta la mezcla en un tazón pequeño o vaso, y cubra con un poco de sal marina gruesa.