Gougeres

Gougeres
Gougeres es un vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta hace 50 porciones con 25 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 4 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de fol epi, mostaza dijon, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Gougères, Gougères, y Gougeres.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
2
Calentar la leche y la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Cuando la mezcla hierva a fuego lento y la mantequilla se derrita, agregue la harina de una vez y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
3
Añadir la sal y la pimienta. Reduzca el fuego a medio y revuelva durante 1 a 2 minutos para secar la mezcla. Apague el fuego y revuelva un poco más para que se enfríe un poco.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
4
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien para incorporar cada huevo antes de agregar el siguiente. Agregue el queso, las mostazas y la cayena y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
5
Transfiera la mezcla a una bolsa de pastelería con una punta lisa grande.
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
6
Coloca la mezcla en una bandeja para galletas forrada de papel pergamino en filas de besos, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
7
Alisar cualquier bulto con la punta de un dedo bañada en harina.
Ingredientes que necesitarás
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
8
(La receta se puede hacer hasta este punto con hasta 8 horas de anticipación y refrigerada, o congelada hasta por una semana. Descongelar a temperatura ambiente antes de hornear.)
9
Hornear durante 10 minutos. Reduzca el fuego a 375 grados F y continúe horneando hasta que esté dorado, aproximadamente de 8 a 10 minutos más.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
DificultadExperto
Listo en40 min.
Porciones50
Puntuación de Salud0
Revista