Gnudi con flores de Zucca

5
4
3
2
1
Gnudi con flores de Zucca

Gnudi con flores de Zucca

Gnudi con Fiori di Zucca podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 28g de grasa y un total de 389 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.31 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de parmesano-reggiano, harina, ricotta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 31%. Tratar Flores de Calabacín Rellenas Fritas (fiori Di Zucca Fritti), Flores de Calabacín Fritas con Ricotta de Búfalo: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, y Negrones de Flores para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharaditas de sal.
Ingredientes que necesitarás
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
2
Limpie las flores de calabacín, retire los pistilos y enjuáguelos suavemente con agua corriente para eliminar el polen del interior.
Ingredientes que necesitarás
Flores De CalabacínFlores De Calabacín
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
3
Deje secar al aire. Reserve 4 flores y reserve. Teniendo cuidado de no aplastar las flores, córtelas suavemente en trozos de 1/2 pulgada.
4
En un tazón pequeño, combine la ricota, las flores de calabacín picadas, el huevo, el parmesano y la mitad de la harina. Con una cuchara de madera, mezclar hasta que los ingredientes estén bien combinados, teniendo cuidado de no aplastar los pedacitos de flor. Sal, al gusto. Con las manos, forma 8 ñoquis grandes de la mezcla, usando todo.
Ingredientes que necesitarás
Flores De CalabacínFlores De Calabacín
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
ñoquisñoquis
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
5
Coloque el resto de la harina en un tazón poco profundo. Escurre los 8 ñoquis a través de la harina, para que todos los lados de los ñoquis se espolvoreen con harina. Sacuda suavemente cualquier exceso.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
6
Deje caer suavemente los ñoquis en el agua hirviendo. Cuando los ñoquis suban a la parte superior, después de aproximadamente 3 a 5 minutos, use una cuchara ranurada para retirar los ñoquis preparados de la olla y reserve para que se sequen.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
7
Mientras los ñoquis se cocinan, combine la mantequilla y el azafrán en una cacerola de 10 pulgadas a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
AzafránAzafrán
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
8
Dejar derretir hasta que el azafrán coloree la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
AzafránAzafrán
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
9
Añadir sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
10
Agregue las 4 flores restantes y los ñoquis escurridos a la sartén y cocine suavemente. Si los ñoquis se han enfriado considerablemente, déjelos cocinar durante varios minutos hasta que se recalienten.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
Equipo que necesitarás
Helado NapolitanoHelado Napolitano
11
Divida los ñoquis en 4 cuencos de pasta calentados.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
12
Decorar con queso de oveja y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
PecorinoPecorino
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok