Gnudi

Name: Gnudi
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande yemas de huevo, ligeramente batidas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso ricotta, preferiblemente fresco, escurrido durante 30 minutos en un colador fino; 2 (invierno) salvia fresca picada en trozos grandes, más unas 8 hojas; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano finamente rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas frescas; 4 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Gnudi. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.96 por porción. Una porción contiene 427 calorías, 20g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra parmesano, nuez moscada, queso ricotta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gnudi, Gnudi, y Espinacas y Ricotta Gnudi para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una olla grande con un inserto de vapor.

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue suficiente agua para que quede a unas 3 pulgadas por debajo de la parte inferior del inserto y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue la espinaca, cubra y cocine al vapor hasta que esté verde brillante, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Escurrir y dejar enfriar un poco. Presione para quitar el líquido.

Enrolle las espinacas en una toalla de cocina limpia o una gasa, y apriete para eliminar el líquido restante.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear

Transfiera a un procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave. Mezcle el puré de espinacas, las yemas de huevo, los quesos y la nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Coloque 1 taza de harina en una tabla de cortar. Con las manos enharinadas, forme suavemente 1 cucharada de mezcla de espinacas en un tronco pequeño. Colóquelo en la harina y enróllelo rápidamente para cubrirlo ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Cocina Profesional Lorann®

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Transfiera a una bandeja para hornear que esté ligeramente espolvoreada con sémola.

Ingredientes que necesitarás

No De Un Jardín Local

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la mitad del gnudi y revuelva suavemente para evitar que se peguen. Cocine hasta que los gnudi se levanten y permanezcan en la superficie, aproximadamente 5 minutos.

Retirar a un plato. Repita con el gnudi restante. Derretir la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio-alto. Agregue la salvia picada y las hojas de salvia.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Ramita De Romero

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue 1 1/2 cucharadas de agua de cocción gnudi, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta y servir inmediatamente con el gnudi.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado