Gigantes Plaki (Frijoles Horneados griegos)
Gigantes Plaki (Frijoles horneados griegos) podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 6g de grasa y un total de 508 calorías. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta $1.7 por porción. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes a mano aceite de oliva, sal y pimienta, pimentón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Tratar Gigantes plaki, Frijoles Gigantes al Horno, y Gigantes al Horno en Salsa de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Remoje los frijoles gigantes secos en agua con las hojas de laurel durante la noche.
Lleve el agua a ebullición y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, unos 30-40 minutos.
Calentar el aceite en una sartén.
Agregue la cebolla, la zanahoria y el apio y cocine hasta que estén tiernos, unos 10-15 minutos.
Agregue el ajo y las hojuelas de chile y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.
Agregue los tomates, el pimentón y el orégano y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, unos 20 minutos.
Sazone la salsa de tomate con sal y pimienta al gusto.
Mezcle el perejil, el eneldo, los frijoles y 1/2 taza del líquido en el que se cocinaron los frijoles en la salsa de tomate.
Vierta la mezcla en una cazuela.1
Hornee en un horno precalentado de 350 F hasta que la parte superior esté dorada y la mayor parte del líquido se haya evaporado, aproximadamente 50-60 minutos.