Gazpacho
El Gazpacho es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 222 calorías, 16g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 17 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Ve a la tienda y compra hojas de cilantro, azúcar, calabacín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Gazpacho con Langosta de Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho Blanco (Gazpacho Blanco), y Gazpacho para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Picar el ajo, cortar la cebolla en rodajas y cortar en dados los tomates, el apio, el pepino y el calabacín. Echa todo el ajo, toda la cebolla, la mitad de las verduras cortadas en cubitos restantes y el aceite en el tazón de un procesador de alimentos o, si lo deseas, en una licuadora.
Salpimentar el vinagre y añadir el azúcar, la salsa picante, la sal y la pimienta. Por último, vierta 2 tazas de jugo de tomate y licúe bien. Básicamente tendrás una base de tomate con un hermoso confeti de verduras.
Vierta la mezcla mezclada en un tazón grande y agregue la otra mitad de las verduras cortadas en cubitos. Revuelva juntos. Luego agregue las 2 tazas restantes de jugo de tomate. Dale un sabor y asegúrate de que el condimento sea el adecuado. Ajuste según sea necesario. Refrigere durante una hora si es posible.
Asa a la parrilla o saltea los camarones hasta que estén opacos. Reservar.
Vierta la sopa en tazones, agregue los camarones a la parrilla y adorne con rodajas de aguacate, huevo y hojas de cilantro.
Servir con pan crujiente al lado.