Ganso Asado Con Relleno De Ajo Salado

Name: Ganso Asado Con Relleno De Ajo Salado
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 tiras de tocino; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mantequilla en cubos; 2 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, picadas; 294 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo, dividido; 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de crema agria reducida en grasa, dividida; 8 dientes de ajo picados; 5 kilogramos ganso doméstico; 1 ( berenjenas) rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 2 pequeño cebollas, finamente picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath each dried oregano, thyme and Italian seasoning; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 5 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas secas de salvia; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 397 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de cubos de relleno sazonados

El ganso asado con relleno salado de ajo es un plato principal que sirve para 12 personas. Una porción contiene 1635 calorías , 70 g de proteína y 149 g de grasa . Por $6.29 por porción , esta receta cubre el 44% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes cebollas, dientes de ajo, pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 3 horas y 55 minutos . Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el Día de Acción de Gracias . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 73% , lo cual es sólido. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Ganso asado con relleno de ciruelas al brandi y salsa de vino tinto , Ganso asado con relleno y Ganso con relleno de manzana y ciruelas .

Instrucciones

Precalienta el horno a 425°.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Corta el limón por la mitad. Frote el interior y el exterior del ganso con los lados cortados del limón; desecha el limón.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Espolvorea por dentro y por fuera con sal y pimienta. Pinchar bien la piel. Con los dedos, afloje con cuidado la piel de la pechuga de ganso; coloque las tiras de tocino debajo de la piel. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Ganso Entero

Para el relleno, en una sartén grande, saltee las cebollas y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agrega el ajo; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Transfiera a un tazón grande; agregue los cubos de relleno, la salvia, la sal, la pimienta y las hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

1/2 Ramita De Romero

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agrega 1 taza de caldo y sustituto de huevo; revuelva suavemente. Rellene sin apretar el cuerpo del ganso y las cavidades del cuello; ate las baquetas.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Crema Agria Reducida En Grasa, Dividida

Muslos De Pollo

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Ganso Entero

Coloque el relleno restante en una fuente engrasada de 2 cuartos. Plato de hornear; rocíe con el caldo restante. Cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Retirar del frigorífico 30 minutos antes de hornear.

Coloque la pechuga de ganso hacia arriba sobre una rejilla en una fuente para asar.

Ingredientes que necesitarás

Ganso Entero

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Hornee, descubierto, 30 minutos. Reducir el fuego a 350°

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Hornee, sin tapar, de 2-3/4 a 3 horas o hasta que un termómetro marque 180° para el ganso y 165° para el relleno, pinchando la piel de vez en cuando. (Cúbralo sin apretar con papel de aluminio si el ganso se dora demasiado rápido). Si es necesario, escurra la grasa de la sartén a medida que se acumula.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Ganso Entero

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Hornee el relleno adicional, tapado, durante 25 a 30 minutos. Descubrir; hornee 10 minutos más o hasta que se dore. Cubra el ganso con papel de aluminio y déjelo reposar durante 20 minutos antes de retirar el relleno y tallar el ganso.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Ganso Entero

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional