Gambas con Tostadas de Ajo

Name: Gambas con Tostadas de Ajo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco o caldo de pollo bajo en sodio; 9 pulgada rebanadas gruesas de pan crujiente; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 5 clavo ajo picado; 1 Ralladura y jugo de limón, además de gajos de limón para servir; 4 camarones y venas Sal Kosher; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones, pelados y desvenados, colas intactas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal

Gambas con tostadas de ajo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 21g de grasa y un total de 337 calorías. Para $3.65 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Diríjase a la tienda y recoja camarones, pan crujiente espeso, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Gambas de Ajo, Tostadas de Ajo Sriracha con Camarones, y Gambas con mantequilla de ajo # McCormickHomemade.

Instrucciones

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Caliente el aceite de oliva y 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, 1/2 cucharadita de sal y los copos de pimiento rojo y cocine de 1 a 2 minutos; retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Sal

Cepille ambos lados del pan con un poco de la mezcla de ajo y colóquelos en una bandeja para hornear. Asa el pan hasta que esté tostado, aproximadamente 1 minuto por cada lado. Divide el pan en 4 tazones.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Coloque la sartén con el resto de la mezcla de ajo a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones y mezcle para cubrir, luego agregue el vino, la ralladura de limón y el jugo.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Camarones

Jugo

Vino

Transfiera a la parrilla y cocine hasta que los camarones estén rosados, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Transfiera los camarones con una cuchara ranurada a los tazones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Vuelva a poner la sartén a fuego alto y hierva el líquido de cocción hasta que esté ligeramente espeso, de 1 a 2 minutos. Agregue el perejil y el cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Cebolleta

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la 1 cucharada restante de mantequilla y cocine a fuego lento de 1 a 2 minutos más; vierta sobre los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Equipo que necesitarás

Batir

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco o caldo de pollo bajo en sodio 9pulgada

rebanadas gruesas de pan crujiente 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollino fresco picado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 5clavo

ajo picado 1

Ralladura y jugo de limón, además de gajos de limón para servir 4camarones y venas

Sal Kosher 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1pizca

Pizca de hojuelas de pimiento rojo 567Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones, pelados y desvenados, colas intactas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.