Gallineta nórdica Costera con Camarones y Cangrejo

Name: Gallineta nórdica Costera con Camarones y Cangrejo
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 lanzas de espárragos, cocidas; 8 pequeño zanahorias, cortadas en rodajas y cocidas; 4 camarones y venas Guarnición: cilantro fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fontina rallado; 1 1 libra de calabacín, De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional; 1 pequeño chile jalapeño, sin semillas y picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Beurre Blanc; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo en trozos grandes y frescos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva dividido; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 2 tomates ciruela, pelados, sin semillas y cortados en cubitos; 2 grande tomates ciruela, sin semillas y picados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de gallineta nórdica o pargo rojo, sin piel; 1 1 libra de calabacín, 12 panecillos deslizantes, preferiblemente King's Hawaiian; 2 chalotes, picados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones frescos grandes sin pelar; 1 1 libra de calabacín, latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado; 2 calabacín, cortado en rodajas y cocido

Gallineta nórdica Costera con Camarones y Cangrejo

Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? La gallineta nórdica Costera con camarones y cangrejo podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 663 calorías, 66g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $Del 8,83 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de filetes de pargo, sal de ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 39 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ensalada de Aguacate Costero con Uvas y Camarones, Pescado rojo Empanado con Camarones, Hinojo y Ensalada de Naranja, y Pescado Rojo a la parrilla con Andouille y Camarón Couche Couche para recetas similares.

Instrucciones

Pelar los camarones, y el devein, si lo desea; picar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mezcle el Beurre Blanc y los 3 ingredientes siguientes.

Ingredientes que necesitarás

Beurre Blanc

Equipo que necesitarás

Batir

Saltee las chalotas y el jalapeño en 2 cucharadas de aceite caliente en una sartén grande a fuego medio durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones y cocine 1 minuto o solo hasta que los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue el tomate cortado en cubitos; saltee 30 segundos. Agregue la mezcla de carne de cangrejo y Beurre Blanc; mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Beurre Blanc

Carne De Cangrejo

Tomate

Unte los filetes con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva; espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Coloque en una rejilla para asar en una sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Ase a la parrilla a 4 pulgadas del fuego durante 2 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Retirar a un plato para servir. Coloque los espárragos y los siguientes 3 ingredientes alrededor de los filetes; espolvoree con queso.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Queso

Servir con la mezcla de camarones; decorar, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo

Batir

Sartén

Sartén Para Asar

Ingredientes

Porciones:

lanzas de espárragos, cocidas 8pequeño

zanahorias, cortadas en rodajas y cocidas 4camarones y venas

Guarnición: cilantro fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso fontina rallado 11 libra de calabacín,

De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional 1pequeño

chile jalapeño, sin semillas y picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Beurre Blanc 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo en trozos grandes y frescos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva dividido 11 libra de calabacín,

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)2

tomates ciruela, pelados, sin semillas y cortados en cubitos 2grande

tomates ciruela, sin semillas y picados 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de gallineta nórdica o pargo rojo, sin piel 11 libra de calabacín,

12 panecillos deslizantes, preferiblemente King's Hawaiian 2

chalotes, picados 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones frescos grandes sin pelar 11 libra de calabacín,

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado 2

calabacín, cortado en rodajas y cocido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.