Gallinas de Cornualles con Hierbas y Salsa de Arándano y Naranja

Gallinas de Cornualles con Hierbas y Salsa de Arándano y Naranja
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las Gallinas de Cornualles con hierbas con salsa de Arándano y Naranja. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.38 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 78g de proteína, 67g de grasa y un total de 1048 calorías. Dirígete a la tienda y compra pimienta, mandarina clementina, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Cornish Gallinas Con Tocino y Salsa de Arándanos, Gallinas De Caza De Cornualles Asadas Con Salsa De oporto Y Arándanos, y Gallinas de Caza Asadas de Cornualles con Salsa Teriyaki de Naranja para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 350 ° F. En una rejilla en una sartén para asar poco profunda, coloque las gallinas, con los lados del pecho hacia arriba.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
2
Cepille con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Espolvorear por dentro y por fuera con sal, tomillo seco y pimienta. Inserte el termómetro para carne de modo que la punta quede en la parte más gruesa del interior del muslo y no toque el hueso.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo SecoTomillo Seco
PimientaPimienta
HuesoHueso
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
4
Hornee sin tapar de 1 hora a 1 hora y 15 minutos hasta que el jugo de las gallinas esté transparente cuando las piezas más gruesas se corten hasta deshuesar (al menos 74°).
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
HuesoHueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mientras tanto, en una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente la salsa de arándanos a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que se derrita. Agregue las secciones de mermelada, jengibre y clementina. Cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De ArándanosSalsa De Arándanos
ClementinaClementina
JengibreJengibre
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Para servir, corta cada gallina por la mitad a lo largo de la columna vertebral y el esternón desde la cola hasta el cuello, usando tijeras de cocina.
Equipo que necesitarás
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
7
Servir las gallinas con salsa tibia.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
8
Decorar con ramitas de tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud25
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