Gallina de Guinea con Frutas de Otoño

Gallina de Guinea con Frutas de Otoño es un sin gluten y primitivo receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 1040 calorías, 84g de proteína, y 67g de grasa por porción. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes sal y pimienta, uvas, ciruelas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las ciruelas, puede seguir este plato principal con el Zapatero con Ciruelas y Ruibarbo como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 81%. Tratar Lomo de Cerdo Asado en Olla con Frutas de Otoño, ladú de frutas secas o laddu de frutas secas, cómo hacer ladú de frutas secas, y Bolas de palomitas de maíz de otoño con Piezas de Reese: Regalo perfecto para fiestas de otoño para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 40
Frote la mantequilla por toda la gallina y dentro de la cavidad. Sazone la piel y la cavidad con sal y pimienta.
Agregue 2 mitades de ciruela y 1 taza de uvas a la cavidad. Ata las piernas juntas.
Coloque la gallina en una sartén mediana y ase durante 15 minutos. Rocíe el pájaro, luego ase por otros 30 minutos. Esparce las 6 mitades restantes de ciruela y 1 taza de uvas alrededor de la gallina y unta al pájaro con los jugos de la sartén. Continúe asando durante aproximadamente 20 minutos, rociando 2 veces más; la gallina se hace cuando un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte interna del muslo registra 16
Transfiera la gallina a un plato, cúbrala holgadamente con papel de aluminio y déjela reposar durante 10 minutos. Deseche la cuerda. Cuchara la fruta de la cavidad alrededor del pájaro.
Agregue la fruta de la sartén y cualquier jugo a la fuente, adorne con ramitas de salvia y sirva. Pasar el Pt de Hígado de Pollo con tostadas por separado.