Galletas Linzer de Avellanas con Mermelada de Mora

Las galletas Linzer de avellanas con mermelada de Mora podrían ser el postre que está buscando. Esta receta hace 36 porciones con 150 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de azúcar en polvo, polvo de hornear, mermelada de mora y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, que no es tan excepcional. Tratar Galletas Linzer de Avellanas con Mermelada de Mora, Linzer Augen (Linzer Ojos También conocidos como Tartas de Linzer o Galletas de Linzer), y Galletas de Linzer de Avellana con Especias para recetas similares.
Instrucciones
Batir los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano para mezclar. Bate la mantequilla, 1 taza de azúcar en polvo y las cáscaras de cítricos en un tazón grande hasta que estén esponjosas. Batir las yemas de huevo. Batir los ingredientes secos en 4 adiciones; batir los frutos secos. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco. Envolver; enfriar al menos 1 hora y hasta 1 día.
Precaliente el horno a 325 ° F. Alinee 2 bandejas para hornear grandes con borde con papel pergamino.
Extienda la mitad de la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un grosor de 1/8 de pulgada. Usando un cortador redondo de 2 pulgadas, corte las rondas. Usando un cortador redondo de 3/4 de pulgada, corta el centro de la mitad de las rondas para hacer anillos.
Transfiera las rondas y los anillos a las hojas preparadas. Recoge los restos de masa; enfría.
Hornee las galletas hasta que estén doradas, revirtiendo las hojas después de 10 minutos, aproximadamente 22 minutos en total. Enfriar completamente sobre sábanas. Repita hasta que se use toda la masa. Guarde herméticamente a temperatura ambiente hasta 2 días o congele hasta 2 semanas.
Coloque los anillos para galletas en la superficie de trabajo. Tamiza el azúcar en polvo.
Unte 1 cucharadita de mermelada en cada ronda de galletas. Presione los anillos sobre la mermelada en las rondas. Hacer por adelantado Se puede montar 1 día antes. Almacene entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético a temperatura ambiente.