Galletas Linzer

Galletas Linzer
Necesita un postre vegetariano? Las galletas Linzer podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 24. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 10g de grasa y un total de 198 calorías. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Ve a la tienda y compra mantequilla, mermelada de frambuesa, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Linzer Augen (Linzer Ojos También conocidos como Tartas de Linzer o Galletas de Linzer), Galletas Linzer, y Galletas Linzer para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Tueste las avellanas en una bandeja para hornear poco profunda hasta que estén fragantes y las pieles comiencen a aflojarse, aproximadamente 6 minutos. Frote las nueces en un paño de cocina para quitar las pieles sueltas (es posible que algunas pieles no se desprendan), luego enfríe a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
AvellanasAvellanas
TostadaTostada
NuezNuez
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Pule las nueces y 1/4 de taza de azúcar morena en un procesador de alimentos hasta que las nueces estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
NuezNuez
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
4
Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
CanelaCanela
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Bata la mantequilla y el 1/4 de taza de azúcar morena restante en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que esté pálida y esponjosa, aproximadamente 3 minutos en una batidora de pie (preferiblemente con paleta) o 6 minutos con una mano.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
6
Agregue la mezcla de nueces y bata hasta que se combine bien, aproximadamente 1 minuto. Batir el huevo y la vainilla. Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina, mezclando hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
7
Con las manos enharinadas, forma masa en 2 bolas y aplana cada una en un disco de 5 pulgadas. Enfríe los discos, envueltos en una envoltura de plástico, hasta que estén firmes, al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
8
Coloque las rejillas del horno en los tercios superior e inferior del horno y precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Extienda 1 disco de masa en un redondo de 11 pulgadas (1/8 de pulgada de grosor) entre 2 hojas de papel encerado (mantenga la masa restante fría). Si la masa se vuelve demasiado blanda para estirarse, vuelva a envolver en plástico y enfríe hasta que esté firme.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
10
Corte tantas galletas como sea posible de la masa con un cortador de galletas más grande y transfiéralas a 2 bandejas para hornear grandes sin engrasar, separándolas aproximadamente 1 pulgada. Usando cortadores más pequeños, corta los centros de la mitad de las galletas, reserva los centros y vuelve a enrollar junto con los restos (vuelve a enrollar solo una vez).
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Cortador De GalletasCortador De Galletas
11
Hornee las galletas, cambiando la posición de las hojas a la mitad de la cocción, hasta que los bordes estén dorados, de 10 a 15 minutos en total, luego transfiera con una espátula de metal a las rejillas para que se enfríen completamente. Haga más cookies desde el segundo disco.
Ingredientes que necesitarás
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Equipo que necesitarás
HornoHorno
EspátulaEspátula
12
Extienda aproximadamente 1 cucharadita de mermelada en el lado plano de 1 galleta sólida y mermelada de sándwich con el lado plano de 1 galleta con ventana. Empareja las galletas restantes de la misma manera.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
ExtenderExtender
MermeladaMermelada
1
Las galletas se mantienen, en capas entre hojas de papel encerado o pergamino, refrigeradas en un recipiente hermético durante 2 semanas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones24
Puntuación de Salud1
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