Galletas de Ángel con Canela y Pasas
Necesita un guarnición vegetariana? Las galletas de ángel con pasas de canela podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 7 y cuesta 76 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 31g de grasa y un total de 700 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Una mezcla de azúcar morena firme, manteca, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 87% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Galletas de Canela y Pasas, Galletas de Canela y Pasas, y Galletas de Canela y Pasas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine la levadura y el agua tibia en una taza medidora de vidrio de 1 taza; deje reposar 5 minutos.
Mientras tanto, mezcle la harina y los 7 ingredientes siguientes en un tazón grande; corte la manteca y la mantequilla con una licuadora de repostería hasta que se desmenuce.
Combine la mezcla de levadura y el suero de leche, y agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase aproximadamente 1 minuto.
Enrolle la masa hasta un grosor de 1/2 pulgada.
Corte con un cortador redondo de 2 pulgadas o en cuadrados de 2 pulgadas.
Colocar en 2 bandejas para hornear sin engrasar.
Hornea a 400 por 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
Nota: Probamos con Pasas de uva para hornear Sun-Maid.
Consejos para ahorrar tiempo: Prepare la receta como se indica a través de la masa en forma de paso en un disco; guárdela en un recipiente hermético de vidrio en el refrigerador hasta 5 días.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos.
Enrolle, corte y hornee como se indica en los pasos 4 - Las galletas sin hornear se pueden congelar en una bandeja para hornear, cubiertas con envoltura de plástico, durante 2 horas.
Transfiera las galletas congeladas a una bolsa de plástico con cremallera y congele hasta 1 mes.
Deje reposar a temperatura ambiente 30 minutos antes de hornear como se indica.