Galletas de Vaquero

Name: Galletas de Vaquero
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1-1/4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco, divididas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Helado de vainilla y nueces adicionales; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 2 pegar mantequilla (6 onzas, 12 cucharadas), a temperatura ambiente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 2 grande huevos batidos (Ver la Nota de la Receta); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chispas de chocolate semidulce; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible copos de avena pasados de moda; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco en copos endulzados (usamos rallado); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces picadas

Las galletas de vaquero de la receta se pueden hacer en unos 40 minutos. Esta receta sirve 24 y cuesta 40 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 267 calorías. 1469 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como un postre a un precio muy razonable. Una mezcla de extracto de vainilla, polvo de hornear, copos de avena pasados de moda y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Galletas de Vaquero , Galletas de Vaquero, y Galletas de Vaquero son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno, prepare las bandejas para hornear: Precaliente el horno a 177° con estantes en el tercio superior e inferior. Forrar dos bandejas grandes para hornear con papel Silpat o pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Batir los ingredientes secos: En un tazón grande, batir enérgicamente la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Canela

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Hacer la masa para galletas:

Ingredientes que necesitarás

Masa Para Galletas

Coloque la mantequilla en una batidora eléctrica de pie y bata a velocidad media hasta que esté suave y ligera, aproximadamente 1 minuto. Agregue lentamente el azúcar blanco y el azúcar morena, y bata para combinar, unos 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Azúcar Granulada

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Añadir la mitad de los huevos, batir y, a continuación, añadir la otra mitad y batir de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Añadir el extracto de vainilla y batir de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Reduzca la velocidad de la batidora a baja y agregue lentamente la mezcla de harina, hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue las virutas de chocolate, la avena, el coco y las nueces, mezclando hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Coco

Pacanas

Avena

Saque las galletas: Si desea galletas grandes, coloque aproximadamente 1/4 de taza de la masa en las bandejas para galletas preparadas, separadas por 3 pulgadas para dejar espacio suficiente para que las galletas se untan mientras se cocinan.

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Extender

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Para galletas más pequeñas, use aproximadamente 2 cucharadas de masa para galletas por galleta.

Ingredientes que necesitarás

Masa Para Galletas

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Hornee a 350 ° F durante 14 a 18 minutos para galletas grandes, o de 13 a 16 minutos para galletas pequeñas. Gire la sartén a la mitad de la cocción, de frente para hornear y de arriba a abajo.

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Tenga en cuenta que si está utilizando una bandeja para hornear oscura, absorberá más calor y no necesitará tanto tiempo de cocción. Además, la rejilla superior se horneará más rápidamente porque el calor aumenta.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar en las bandejas para hornear durante 5 minutos. A continuación, retire las galletas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Ingredientes que necesitarás

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Es probable que tengas que trabajar en lotes, dependiendo del tamaño del horno y de las bandejas para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

1-1/4 cucharaditas de hojuelas de perejil seco, divididas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Helado de vainilla y nueces adicionales 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1/2 taza de vino marsala dulce 2pegar

mantequilla (6 onzas, 12 cucharadas), a temperatura ambiente 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar blanco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado 2grande

huevos batidos (Ver la Nota de la Receta)2cp. vegetales (es decir, espinacas)

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

chispas de chocolate semidulce 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

copos de avena pasados de moda 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

coco en copos endulzados (usamos rallado)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

nueces picadas

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Cookies en el menú? Pruebe el maridaje con Jerez en crema, Madeira y Prosecco. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.