Galletas de tulipán heladas
Las galletas de tulipán heladas pueden ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2 g de proteína, 7 g de grasa y un total de 251 calorías. Esta receta sirve para 56 personas y cuesta 91 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra polvo para hornear, pastelitos, extracto de vainilla y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 11%, lo que no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen galletas heladas de tulipán y limón, RITZ® Tulip y el pastel navideño familiar Tulip-Fairy.
Instrucciones
En un bol batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Incorpora la cáscara de limón y la vainilla.
Combine la harina y el polvo para hornear; agregue gradualmente a la mezcla de crema. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.
Estire hasta 1/4 de pulgada. de espesor sobre una superficie ligeramente enharinada.
Cortar con un cortador de galletas de tulipanes.
Coloque a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear engrasadas con un palito para manualidades debajo de cada galleta a aproximadamente 1-1/2 pulgadas. desde la parte superior de la flor.
Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
En un bol, bata la mantequilla, el azúcar, la leche y los extractos hasta que quede esponjoso.
Coloque 1-3/4 tazas de glaseado en un tazón pequeño; tinte verde. Pastelitos helados. Divida el glaseado restante en tres tazones pequeños; tiñe uno de amarillo, uno de azul y otro de rosa. Galletas heladas; decorar como desees.
Coloca el coco en una bolsa; agregue colorante alimentario verde.
Espolvorea sobre el cupcake. Inserta un tulipán en el centro de cada uno.
Sirva las galletas restantes junto con los cupcakes.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Las galletas se pueden combinar con Cream Sherry, Madeira y Prosecco. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.
![Perrier-Jouet Grand Brut]()
Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.