Galletas de Trufa de Moca

Name: Galletas de Trufa de Moca
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 66
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao para hornear; 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla en cubos; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) gránulos de café instantáneo; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate semidulce, divididas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

La receta de Galletas de trufa Mocha se puede hacer en aproximadamente 35 minutos. Una porción contiene 71 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 66 y cuesta 8 centavos por porción. Es traído a usted por Taste of Home. Esta receta gusta a 118 foodies y cocineros. Una mezcla de azúcar, chispas de chocolate semidulces, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como postre. Con una cuchara puntuación de 10%, este plato no es tan bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Galletas de Trufa de Moca, Galletas de Trufa de Moca, y Galletas de Trufa de Moca.

Instrucciones

En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita la mantequilla y 1/2 taza de chispas de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retira del fuego y revuelve hasta que quede suave. Agregue los gránulos de café y enfríe durante 5 minutos. Agregue los huevos, los azúcares y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Café Instantáneo

Vainilla

Huevo

Combine la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal; incorpore a la mezcla de chocolate con las chispas de chocolate restantes.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Polvo De Hornear

Chispitas En Forma De Corazón

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Sal

Gota a gota cucharaditas redondas de 2 pulg. aparte en bandejas de horno engrasadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 350° durante 9-11 minutos o hasta que la parte superior parezca ligeramente seca y agrietada. Deje enfriar durante 1 minuto antes de retirarlo a las rejillas de alambre para que se enfríe por completo.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén Para Salsa

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacao para hornear 1(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla en cubos 2

corteza de pastel de migas (Keebler)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

gránulos de café instantáneo 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate semidulce, divididas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Crema de Jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. Podrías probar el Jerez NV Johnson Estate Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Jerez Crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "