Galletas de Sándwich de Corazón
Las galletas de sándwich de corazón pueden ser solo el postre que está buscando. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 84 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 36. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de polvo de hornear, leche, azúcar en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de Sandwich de Corazón Linzer 2, Galletas de Sándwich de Corazón de Azúcar, y Galletas de Sándwich de Corazón de Chocolate Doble para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, bate 1/2 taza de mantequilla, azúcar granulada y huevo con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede cremoso. Agregue la leche y la vainilla, raspando el tazón con frecuencia, hasta que esté bien mezclado. A baja velocidad, agregue la harina y el polvo de hornear hasta que estén bien mezclados, raspando el tazón con frecuencia.
Forma la masa en 2 mitades iguales; envuélvela en una envoltura de plástico. Aplane cada uno a un grosor de 1/2 pulgada. Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Caliente el horno a 400 ° F. En una superficie generosamente enharinada, extienda 1 mitad de masa de 1/8 de pulgada de grosor.
Corte con un cortador de galletas pequeño (de 2 pulgadas) en forma de corazón. En hojas para galletas sin engrasar, coloque las galletas a 1 pulgada de distancia.
Espolvorea purpurina en las galletas.
Hornee de 5 a 8 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Repita con la mitad restante de la masa, excepto que no espolvoree con brillo.
Retire de las bandejas para galletas a la rejilla de enfriamiento. Dejar enfriar por completo, unos 10 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola de 2 cuartos, caliente los dulces y el agua a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento sin tapar unos 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que los dulces se derritan.
Retirar del fuego. Con un batidor de alambre, agregue la mantequilla y el azúcar en polvo, 1/3 de taza a la vez, hasta que esté suave.
Extienda o coloque una cucharadita llena de relleno en el centro del lado plano de cada galleta sin decorar. Presione la galleta decorada sobre el relleno; presione firmemente para asegurar.